鶏はむ

　
hibigenさんの日記で、鶏はむを作ったというのを見て、すーぐ感化されるあたし。
　
土曜日からもみもみ仕込んでいたのです(^^)
　
いろんなサイトで見かけてはいたけど、自分で作るのははじめて。
　
昨日、冷蔵庫に寝かされていたお肉を引っ張り出してきて、いよいよメインイベント？
お鍋のお湯が沸騰して、鶏肉を入れて、再沸騰したら。。。って、なんか、入れたらもうすぐに再沸騰してる気がするんですけど？
え？もう火とめていいの？
生はいやよ。
でも、茹でどりもイヤよ。
まーいいや。
　
と、３０秒ほど悩んで火を止めました。
　
切るのもどきどき(^^)
　
いやあ。
　
なんか、はむっぽい。
　
これってもしかして成功？
　
今日は、あしゅがおなか壊してるので、煮込みうどん＆鶏はむ。
　
脂身が少ないから、消化もよさげでいい感じ。
　
お肉３枚分作っちゃったのよね。
　
賞味期限ってどのくらいかしら？

今回はドライバジルを入れたのだけど、もうちょっといろいろ入れてもおいしそう。
　
またしばらくしたらやってみよーっと。